广州民航职业技术学院（以下简称广州民航学院）是中国民航总局直属的全日制普通高等学校。广州民航学院形成“依托行业、产学合作、双师双证、国际通用”的办学特色，培养了覆盖民航大多数岗位、地区经济发展所需的大批高等技术人才，成为中国民航高等技术应用性专门人才的“摇篮”。广州民航学院拥有固有资产近 2.5 亿元，教学设备资产总值 8 千多万元。学院综合实训基地拥有 78 个专业实验实训室， 13 架教学用飞机， 70 多台飞机发动机和一大批专业设备等。
　　 广州民航学院有教职工 300 多人，拥有一支素质优良的教学科研队伍。许多专任教师取得了岗位资格证书，其中 30 多名教师获得了中国民用航空器维修人员基础执照， 23 名教师获得美国 FAA 机务维修执照， 20 多名教师获得国际航空运输协会和中国航空运输协会民航国际、国内销售代理人业务培训教员资格， 4 名教师获得 FAA 签派员执照。另有来自国内外企业、政府部门的专家、学者担任广州民航学院各专业顾问委员会委员和客座教师。